5 เมนูรสจืด อร่อยมากขึ้นแค่จิ้มหรือทามายองเนส
หลายคนอาจจะไม่ได้ชอบทานอาหารที่มีรสชาติสลับซับซ้อน แต่อาหารเหล่านั้นมักจะถูกตีตราว่า “จืด” ซึ่งพอทานเข้าไปแล้ว คำแรก ๆ ไม่เป็นไร คำต่อไปก็อาจจะเบื่อได้ ตัวช่วยเปลี่ยนอาหารจืดให้อร่อยขึ้นได้ คือ “มายองเนส” ซอสครีมข้นสีขาว มีกลิ่นเฉพาะตัวจากน้ำส้มสายชู ที่จะช่วยชูรสอาหาร ทำให้การทานอาหารจืด ๆ ไม่น่าเบื่อและมีอะไรมากขึ้น 5 เมนูรสจืด อร่อยขึ้นได้ทันที เมื่อจิ้มหรือทาด้วยมายองเนส จริง ๆ แล้วถ้านึกถึงมายองเนส คนส่วนใหญ่ก็จะนึกภาพว่า เป็นเครื่องปรุงรสแบบฝรั่ง ทานกับอะไรได้ไม่มากนอกจากทาขนมปัง บีบใส่ฮอตดอกหรือแซนวิช แต่เดี๋ยวเราจะได้เห็นกันว่า อันที่จริงแล้วยังมีอีกหลายเมนูที่เข้ากันกับเจ้าซอสสีขาวนี้ได้อย่างไม่น่าเชื่อ และวันนี้เราก็มี 5 เมนูรสจืด ที่เมื่อใช้มายองเนสมาทานร่วมกัน จะได้พบมิติใหม่ของรสชาติ 1. โรลผักสด ปกติแล้วตัวโรลจะไม่ได้มีรสชาติมาก เพราะก็เป็นผักสดห่อด้วยแป้ง รสชาติจะเกิดขึ้นจากการจิ้มน้ำจิ้มต่าง ๆ ที่นิยมกันก็จะเป็นพวกซีฟู้ดเผ็ด ๆ หากอยากทานแต่เบื่อหรือไม่ชอบรสเผ็ด แนะนำให้ลองดิปในมายองเนส อารมณ์การทานจะคล้ายกับทานสลัดผัก แต่หวานน้อยกว่า สามารถทานได้เรื่อย ๆ ได้ความสดชื่นจากผัก แต่ก็ได้ความอร่อยนัวแบบไม่จัดจ้านเกินไป 2. เต้าหู้ทอด เผือกทอด เป็นเมนูโปรดของใครหลายคนที่ส่วนใหญ่มันจะจิ้มกับพวกน้ำจิ้มรสหวาน […]